让煮蛋像画一样美丽 0

原料

鸡蛋: 6个， 卤料: 10克， 茶叶: 5克， 盐: 适量， 水: 适量， 青菜叶: 3片

步骤

1用煮蛋器先把鸡蛋煮好

2准备好青菜叶，画好一幅草图，把草图和青菜叶叠在一起，剪出图案的剪影

3把剪影贴在煮好剥了壳的鸡蛋上，拼贴成整体画面

4用纱布把蛋扎紧，纱布不要太小

5先把茶叶和卤料一起放进纱布上扎紧成一个卤料包，砂锅里放上卤料包煮开熬一会儿，让卤料汤颜色变得浓

6把包好的花蛋放进卤料汤里煮开，放进适量的盐煮1分钟即可关火，然后泡一晚上或泡三四个小时，泡的时间长颜色会更深更好看

7去掉沙布袋，慢慢揭掉树叶

8漂亮美味的花样卤蛋就出来了

小技巧

1、纱布一定要大一些并扎紧，在煮的时候才不会散开 2、图案不要太大，要根据鸡蛋大小设计大小合适的图案 3、泡时间稍长一些，图案会更美

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