拍黄瓜 0

原料

黄瓜: 2根, 蒜: 5瓣, 醋: 1勺, 盐: 少许, 香油: 1勺, 白糖: 1勺, 味极鲜: 2勺, 酱油: 1勺, 鸡精: 1勺, 青红辣椒: 少许

步骤

1准备2根黄瓜,蒜,辣椒

2黄瓜去头去尾

3用刀将黄瓜拍碎,切段

4加少许盐腌制5分钟

5将蒜末,辣椒切好放入盆里

6加一勺糖,半勺鸡精,两勺味极鲜,一勺酱油,一勺醋,一勺香油,放入盆里与蒜一起搅拌

7搅拌后加入黄瓜搅拌均匀,调料搅拌均匀后尝味道,想加什么继续加

相关菜谱