凉拌土豆丝 0

原料

土豆: 2个(270g), 红辣椒: 1个, 绿辣椒: 1个, 蒜: 4瓣, 精盐: 1盐勺, 鸡精: 1盐勺, 糖: 1.5匙, 醋: 1.5匙

步骤

1将土豆洗净切丝(多洗几遍去去淀粉)红辣椒切段,绿辣椒切丝,蒜切片~

2锅内放适量水,待水开放入土豆丝,煮2分钟(喜欢脆脆口感的,稍煮一会即可)~

3捞出放凉水盆中~

4控干水分装盆,加入红绿辣椒,蒜片~

5倒入精盐,鸡精,糖,醋拌匀即可~

6装盘,清爽~

小技巧

毕竟口味不一致,有轻有重,按自己口味添加调料即可~

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