原料
茶（本店专供茶碎）: 少量， 冰块: 750ml， 淡奶: 适量， 热水: 2000ml， 巧克力酱: 少量， 果糖: 适量， 玫瑰海盐或细盐: 1克， 奶精粉: 适量， 黑钻冻: 2勺
步骤
1泡茶：茶叶倒入容器内加入热水搅5圈以上，让茶香混合，盖上盖子焖5分钟后在搅5圈静止93度左右。
2过滤出茶水加入奶精粉搅匀后加入淡奶，巧克力酱，细盐用手动打蛋器搅匀后加入冰块继续搅匀至冰块融化静止5分钟后过滤出奶精沉淀。
3出品前杯底加入2勺黑钻冻，加入冰奶茶至满杯即可。
小技巧
这款奶茶适合夏季人流比较大的奶茶店。操作方便，口感醇香。如需详细配方和黑钻做法请加v860999821 南京地区可上店内免费尝试。
