咸芥菜头: 四分之一， 玉米: 少许， 瘦肉: 半斤， 干香菇: 7朵， 葱，姜，蒜，香菜: 适量， 生粉: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 料酒: 少许， 香油: 少许
1泡发香菇
2剁肉，尽情剁，使劲剁，肉末即可
3玉米用刀削下来
4香菇切丁
5芥菜头切丁
6葱姜蒜香菜切丁状
7所有材料混在一起加生抽，盐，料酒，香油即可
8包饺子
9煮饺子几分钟
10碗里放入香油，辣酒油，少许盐，花椒油，醋，依据个人喜好加入调料！开吃
干香菇一定要干香菇，而且泡发以后记得拧干
