生姜: ， 大蒜: ， 郫县豆瓣酱: ， 花椒粉: ， 大䓤:
1将龙虾洗净沥干水分后放入油锅爆熟；
2龙虾爆熟后锅内留少许油放入姜蒜大葱炒香
3将豆瓣酱和花椒粉放入锅中
4待香味溢出后将龙虾放入，翻炒均匀后加水适量大火煮7一8分钟，待水分收到干后盛岀
5放入香䓤或香菜
