原料
红豆: ， 红枣: ， 速冻小圆子: ， 冰糖:
步骤
1红豆隔夜泡好，第二天开煮。
2红豆，红枣洗净。红豆放入电饭锅，加水（水位高出红豆4～5cm）加冰糖，开煮。
3红豆煮好后倒入锅中，加入红枣，放在煤气灶上再次开煮，煮到红枣熟，汤汁有红豆沙为止。 （如果觉得水和甜度不够，可以再加水和冰糖）
4将煮好的红豆红枣汤与小圆子混合在一起，适当搅拌，冷却后可放入冰箱冷藏。
小技巧
我用的是超市买的速冻小圆子，也可以自己做。小圆子在凉水中时间不宜过长，要尽快捞 我用的是高压电饭锅，如果是普通电饭锅要多煮几次，也可以直接用高压锅。
