红薯牛奶蒸糕 0

原料

红薯,牛奶,面粉,蛋清,白糖,蛋黄,油

步骤

1、将红薯去皮蒸熟,然后捣成泥。 2、加入牛奶搅拌均匀,再加入适量面粉调成粘稠糊状即可。 3、将蛋清打入另一个容器,加适量白糖打发。 4、然后将打发的蛋清和蛋黄一起倒入红薯中,再次搅拌均匀。 5、将准备好的容器抹好油,把红薯糊倒入水开后上锅蒸20分钟即可。

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