香脆五仁饼 0

原料

面粉: 200克, 芝麻: 30克, 花生: 30克, 核桃仁: 20克, 瓜子仁: 20克, 蜂蜜: 20克, 白糖: 80克, 油: 100ml, 南乳(红腐乳): 2小块, 碱水3ml: , 蒜头: 2粒(切碎), 五香粉: , 胡椒粉:

步骤

1炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁,备用

2将红腐乳捣烂和蒜茸混合

3然后将白糖,蜂蜜倒入搅拌均匀,再加入芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁搅匀

4筛入面粉,加油搅匀,充分混和搓成团

5烤箱调160度先预热,然后把面团做成相同重量的小圆饼,表面刷上全蛋液

6放进160度烤箱15—20分钟左右(具体烤的时间请依照自家的烤箱为准),颜色变成金黄色,取出,待完全冷却后,放入密封的器皿

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