麻辣香锅 0

原料

排骨: 一斤, 鸡翅: 300g, 鸡爪: 300g, 土豆: 两个, 莲: 一条, 香菜: 50g, 花椒: 10g, 干辣椒: 10g, 八角: 2颗, 香叶: 5片, 娃娃菜: 1颗, 油: 50g, 盐: 适中, 鸡精: 2g, 空心菜: 250g, 酱油: 适量

步骤

1将所有的食材洗干净备用,

2先放油,烧热,加入盐,香叶,八角,姜,蒜,花椒,干辣椒,炒香,

3加入肉类食材炒香,加入素菜放肉上,加入酱油,盖上锅盖中火闷15分钟,加入香菜和鸡精,起锅!

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