麻辣香锅 0

原料

虾: 10只, 金针菇: 适量, 干豆腐: 一块, 宽粉: , 鱼丸: , 娃娃菜: , 菜花: , 鸡胸肉、火腿: , 其他肉素菜均可: , 香菜: 适量, 姜: 片, 干辣椒: 个, 花椒: 适量, 葱: 适量, 蒜: 瓣, 郫县豆瓣、火锅底料: 勺, 酱油、蚝油:

步骤

1宽粉,金针菇,干豆腐,菜花开水煮熟。

2锅中倒入油,稍多些。将虾炸熟,火腿煎好。

3虾,火腿拿出。留油,放入花椒,大蒜,姜,葱,炒香。放入鸡胸肉炒熟。再放入娃娃菜炒熟。后倒入之前加工好的菜,肉。慢火炒一会儿,放入酱油,蚝油调味。最后撒上芝麻。可以开吃喽。

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