原料
面粉: 250克， 土豆: 1个， 西红柿: 1个， 青菜: 4颗， 黄豆: 1量杯， 盐: 一勺尖
步骤
1准备好九阳豆浆机，泡好的黄豆，各种蔬菜（根据自己口味自选）。 用豆浆机做好豆浆，分离豆浆和豆渣。
2豆浆放在可以保温的地方，忘记拍照了。 豆渣配2倍面粉（可适当调整），加一小勺尖儿的盐，和成面团。 开始不要加水，豆渣里的水分足够，不够再一点点加，面团千万别和太软。
3和成光滑面团，醒一会儿。
4我面团和多了，一次吃不完，分成两份，一份冻冰箱下次吃。
5面团擀成面片，叠好。
6切成面条。 我面和软了，不敢切太细，怕断。有豆渣，面不会太粘，轻轻一拉就开。
7整理好面条
8各种蔬菜炒个卤
9面条煮两开。 两个香菇是为了摆造型一起煮了。
10面条煮好捞出，放入豆浆，加入青菜，蔬菜卤。 开吃！
