自制美味豆丸 0

原料

豆腐: 500克, 猪肉: 200克, 香菇: 5朵, 葱: 若干, 酱油,盐,糖,咖喱粉: 少许

步骤

1成品作

2将香菇,肉搅成肉泥,加入酱油胡椒粉腌一会

3肉泥腌一会入味

4豆腐捏碎,剁碎葱头葱花,各种调味料加入

5将豆腐压扁,包入肉泥,整形搓圆

6成一个个圆子

7上蒸笼蒸熟,可以直接吃也可以下汤。

小技巧

今天匆忙之作,可以加入虾米和切点胡萝卜丝加入。

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