原料
肉沫: ， 鸡蛋: ， 料酒: ， 生粉: ， 酱油:
步骤
1超市买回的肉沫加入盐，生粉，少量料酒和酱油拌匀；
2蒸蛋的容器中放入拌好的肉沫，中间挖个洞（纯粹个人喜好）放入鸡蛋；
3上锅蒸，个人使用电饭煲，很好用的厨具；
4十五至二十分钟后出锅，撒葱花。
肉沫: ， 鸡蛋: ， 料酒: ， 生粉: ， 酱油:
1超市买回的肉沫加入盐，生粉，少量料酒和酱油拌匀；
2蒸蛋的容器中放入拌好的肉沫，中间挖个洞（纯粹个人喜好）放入鸡蛋；
3上锅蒸，个人使用电饭煲，很好用的厨具；
4十五至二十分钟后出锅，撒葱花。
