葫芦蛤汤 0

原料

葫芦: 半个, 五花肉: 适量, 蛤: 适量, 葱: 一棵

步骤

1把葫芦的皮刮掉,切片,葱切成葱花最好是小葱,五花肉切丝

2把肉炒好,放入葫芦多炒一会,放入适量的酱油,千万不要加多了,颜色就不漂亮了,倒入没过葫芦的水,煮一会注意汤水的量,太少了就不是汤了

3葫芦变得透明就要加入蛤了,小煮一下放入盐,葱花即可出锅了,很鲜美哟

小技巧

葫芦在煮之前要把葫芦的把切开,用舌头舔舔,甜甜的就可以吃,如果是苦的就不可以吃的,千万要扔掉,会出人命的,千万要注意

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