原料
花蛤 半斤（10颗左右）, 豆腐 1块, 姜，葱段 少量, 虾米，枸杞 各几颗, 麻油 少量
步骤
1豆腐切块，待用。 大小按照自己汤碗的感觉定。
2煮开水，丢生姜，丢花蛤用开水煮开口，捞起待用，
3开水开始煮豆腐，煮开后放虾米，枸杞，然后是花蛤
4再次煮开后，放胡椒，盐，味精，稍许麻油，捞起食用
小技巧
麻油不可放多
不然一定很腻怪
花蛤不要煮太熟，老了不好吃
虽然照片不是很好看，汤太多啦。但是味道是我这次做的最好吃的。可能我喜欢喝汤吧。。。
枸杞和虾米点缀而已 葱段我也不吃，放进去绿色点缀而已
