辣炒紫菜虾皮 0

原料

虾皮: , 紫菜: , 花生: , 黑白芝麻: , 葱姜蒜: , 黄酒: , 辣椒: , 食盐:

步骤

1少量的油爆香不太辣的辣椒、用以中和紫菜虾皮的寒性

2放入葱姜蒜碎炒出香味,去掉虾皮的腥味

3放入虾皮翻拌

4放入紫菜、黄酒、盐

5炒制到没有水分,放入焙熟的花生、黑白芝麻

6混合均匀直到没有一点水分出锅。加盖可在冰箱放置3-5天

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