泰式辣酱炒牛河 0

原料

河粉一斤,盐,小苏打,香葱,香茅,牛肉,鱼露,泰式辣酱

步骤

1.牛肉切丝用盐,小苏打,腌20分钟 2.洋葱切丝,香茅拍松切斜段 3.热油锅下牛肉滑炒起锅备用 4.下香茅翻炒 5.下洋葱翻炒 6.把河粉也倒入锅中,用筷子翻炒,一定不能用锅铲,否则容易炒断 7.倒入鱼露,盐,泰式辣酱 8.起锅

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