瘦肉: 适量， 大蒜: 2个， 面条: 一人份， 葱: 一小把， 烤虾干: 3只
1大虾去皮、去沙线，切段
2将瘦肉切成碎末装盘
3大蒜皮去掉 锅内放油爆炒
4将虾干与瘦肉末在一起爆炒 然后装盘
5下面 煮熟后将葱切好放入 将虾干瘦肉末和大蒜加入 再根据个人喜好加入调料 完成
