鱼子酱: ， 嫩豆腐: ， 干贝: ， 葱姜: ， 料酒:
1豆腐用模具刻出形状
2干贝用水泡2小时以上，放入料酒，葱姜蒸20分钟，蒸好后沥干水分撕成丝状
3把丝状的干贝放在豆腐，再放上一小勺鱼子酱即可
