春天里的芦笋甜豆鸡蛋沙拉 0

原料

芦笋: 一把, 鸡蛋: 一只, 甜豆: 一把, 橄榄油: 适量, 食盐: 适量, 黑胡椒: 适量

步骤

1芦笋切丁,甜豆去掉两头丝络,鸡蛋洗净

2煮水加少量食盐,沸腾后加入芦笋丁,甜豆,三分钟后捞出,保持芦笋及甜豆的清脆

3鸡蛋放入锅中,5-7分钟后捞出过凉水,剥皮切丁

4将芦笋、鸡蛋、甜豆混合加入橄榄油,食盐,黑胡椒,搅拌。吃一口来感受春天吧!

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