牛奶燕窝 0

原料

牛奶: 250g, 燕窝: 三盏, 冰糖: 适量

步骤

1燕窝发泡(用的是三角盏) 发泡时间4-5小时 隔1-2小时换一次水 发泡完晾干水待用(人少吃不完可以放冰箱隔天再吃)

2冰糖融化(水的分量视乎几个人吃或几盏燕窝 个人喜欢吃浓浓的 一盏燕窝放半碗水) 冰糖全融化后放入已发泡好的燕窝 中小火炖30分钟以内(燕窝炖太久营养价值大大流失 而不是炖越久越好) 快半小时马上倒入牛奶搅拌关火

3加入牛奶的照片拍得不好 来张赤裸裸的

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