原料
椰浆: 一盒200ml， 淡奶油: 一盒250ml， 露乳: 适量， 吉利丁片: 2片10g
步骤
1备料。
2椰浆导入小奶锅，固体部分用勺子挖。
3再加入淡奶油，炼乳。
4小火加热至融化关火，备用。
5加入吉利丁片，慢慢搅拌至全融。
6倒入模具等凉了，放入冷藏室—18°的一个半小时就OK。
7脱模，明显分层，最下面是奶油，中间是椰浆固体，上面是椰奶。口感也分层，从上至下是布丁QQ的，中间冰淇淋口感，下面奶油冰淇淋口感。
小技巧
不喜欢重口味的可以把奶油换成牛奶，炼乳换成砂糖。 但椰浆千万不要用椰汁，没有椰香味道的。
