土豆: 适量， 葱花: 适量， 辣椒: 适量， 生抽: 适量， 烧烤料（芝麻 孜然 干辣椒 盐）:
1土豆切大小适中的块。
2用水洗掉淀粉备用。
3水开后，焯水十分钟。
4控水备用。
5调料准备好。
6热锅凉油，下入土豆，煎出锅巴。
7放入全部调料炒匀。
8成品。
