原料
姜: 片， 娃娃菜: ， 金针菇: ， 辣椒酱: ， 花甲:
步骤
1做的过程没有拍太多图片，我就概述一下吧
21：花甲放淹水吐吐泥巴(时间不等，我是两个小时)
32：切蒜末(我觉得这个简直是神来之笔，汤里的蒜末又去腥又新鲜) 洗娃娃菜备用 洗金针菇备用
43：吐完泥的花甲用热水焯一下，开口捞出来备用，两分钟即可
54：锅里倒油，煸蒜末，把娃娃菜和金针菇倒进去炒一炒，然后到进去焯好的花甲，加水煮开，加入辣酱(我的是自己家老人做的小米椒，根据自己喜好加)小火炖几分钟，就可以出锅了！
65：enjoy ！
