黑豆: 500g， 山西陈醋: 500g
1洗净黑豆，并晾干
2将黑豆放进锅中翻炒，炒至黑豆裂开且有豆香
3待黑豆凉至正常温度后，装入玻璃瓶内，加醋。两至三天后即可食用。
醋泡黑豆每天食用一勺，养肾黑发。
