醋泡海带丝 0

原料

海带: 一张, 陈醋: 整个醋量的2/3, 米醋: 整个醋量的1/3, 剁椒: 2勺, 玉米油: 少许, 辅料:: , 洋葱: 1/3个, 姜: 少许, 葱: 少许, 蒜: 适量

步骤

1海带泡发,洗净,切丝,过开水焯一下控水晾凉晾干

2所有辅料洗净后切碎丁,热锅冷油到入切好的辅料煸炒出香味放入剁椒,米醋和1/2量的陈醋烧开关火晾凉

3找个干净无水的玻璃容器,放入海带丝,倒入晾凉的醋汁没过海带丝即可! 现做可现吃,放置段时间吃更入味,夏天放冰箱冷藏口感更佳!具体能保存多久没有具体验证大家自己看着办吧!我的常温已放置一个月了没问题!

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