鸡蛋料理之煎蛋 0

原料

鸡蛋: 1个， 油: 少许， 盐: 少许， 水: 少许

步骤

1将锅烧热，关火后再倒油，撒盐调味，然后晃动着把油均匀抹在锅底。

2然后打入鸡蛋，看到透明的裙边开始凝固，倒入少量清水，开小火煎，直到发出噼里啪啦的声音。

3关火后再闷上2-3分钟，就可以取出太阳蛋了～

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