简介
介绍懒人料理的深夜剧一部
手动截图上传菜谱~
出处：
花之懒散饭 花のズボラ饭 (2012) 第二集杠二
官方网站: www.hanano-zuborameshi.jp/
豆瓣连结：http://movie.douban.com/subject/11529487/
这次的主题【菜前开场白，原封不动照抄以下】 想吃的时候却没有食材，主人公现在特别想吃滑蛋鸡肉饭， 但冰箱里没有鸡肉， 今天为观众介绍的就是这种时候也能轻易完成的， 浓稠甘甜美味滑蛋茄子饭！
原料
食材一人份, 日式高汤（昆布柴鱼高汤）（だし汁） ☆100ml, 茄子 一根, 鸡蛋 2个（搅打均匀分两次使用）, 糖 ☆一勺, 味啉 ☆半勺, 酒 ☆半勺, 酱油 ☆一勺, 海苔 视个人喜好
步骤
1材料集合：食材一人份；茄子 一根；鸡蛋 2个（搅打均匀分两次使用）；日式高汤 （だし汁）☆100ml；糖 ☆一勺；味啉 ☆半勺；酒 ☆半勺；酱油 ☆一勺 海苔 视个人喜好
2茄子对半切开后斜切成1厘米的片状，浸泡水中滤去水分。
3在煎锅中放入带☆号的食材{高汤，糖，味啉，酒，酱油}煮沸后放入茄子煮至茄子变软。
4将搅拌好的蛋液的2/3洒在茄子上，调至小火，盖上锅盖等待数分钟。
5待鸡蛋凝固后洒上剩下的蛋液，盖上锅盖并关火，利用余热加热。
6鸡蛋半熟的状态下装入盛有饭的碗中，按个人喜好撒上切成丝的海苔。
7浓稠甘甜美味滑蛋茄子饭完成！
8来个细节吧^_^
9他说好吃~
10下集预告：下周，看了也许能瘦哦。【我才不信呢~】
