姜汤 0

原料

苹果 1个 , , 肉桂粉 5克, , 红糖 20克, , 速冻汤圆 6颗, , 红茶 10克, , 水 400毫升, , 姜丝 少量, , , , , , , , 做:

步骤

11、苹果去皮去核后切小丁。

22、锅里放红糖,小火融化后,将苹果丁放进去翻炒,都裹上红糖。注意一定是小火,要不然很容易粘锅或者直接烧黑;

33、放入400毫升水,加入肉桂粉、姜丝,先大火煮开再转中小火煮10分钟左右,直到苹果丁吃起来有点软。

44、再将速冻汤圆放入,继续中小火煮8分钟左右,汤圆已经变软。(如果只是喝糖水,这一步可以不加)

55、最后再将红茶放入(记得用过滤袋装好)或者直接用红茶包,中小火煮2分钟左右就好了。

66、如果喜欢喝糖水浓一点的,可以多煮一会。将茶包夹出来,就可以享受暖暖的糖水了。不加汤圆直接煮糖水做下午茶喝、平时饮用都很好。

相关菜谱