西葫芦鸡蛋胡萝卜丝烙饼（面包机+电饼铛） 0

原料

面粉: 1000ml， 植物油: 2大勺， 鸡蛋: 4个， 盐: 1.3勺， 砂糖: 1大勺， 水: 320ml， 西葫芦: 1个， 胡萝卜: 1根， 发酵粉: 5克

步骤

1在面包机中依次放入水，鸡蛋，植物油，盐，糖，面粉，面粉中挖洞放入发酵粉，选择面团功能40分钟和发酵功能至2倍大小

2将胡萝卜和西葫芦切丝，用盐腌制1小时，沥干水分，煎两个鸡蛋，一起搅匀，馅制成

3擀好皮，包馅放入电饼铛，定时馅饼功能，报时即完成

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