酸辣青椒肉丝 0

原料

主料:酸包菜梗100克,猪肉100克,青椒100克 辅料:蒜,洋葱,香葱 调料:食油2茶匙,盐,淀粉,胡椒,生抽

步骤

1、准备好猪肉、青椒、洋葱。 2、洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;葱蒜切好备用。 3、酸包菜梗切丝;猪肉丝用生抽淀粉拌匀备用。 4、锅中油热,滑散肉丝,盛起备用。 5、锅中余油,爆香葱蒜。 6、倒入青椒丝,炒匀。 7、加入酸包菜梗,炒匀。 8、倒入滑散的肉丝。 9、加入盐、生抽、胡椒粉炒匀,调好味,盛入盘中。

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