卤凤爪 0

原料

鸡爪: , 葱: , 姜: , 料酒: , 李锦记卤水汁: , 清水:

步骤

1鸡爪清洗干净

2放入锅中,倒入清水,放入葱姜,倒适量料酒,盖上锅盖煮约5分钟左右

3捞出鸡爪凉水中冲洗一下

4锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水,把鸡爪投入煮沸,再焖15分钟左右

5捞出即可开吃

小技巧

1.我这样煮出来的鸡爪比较烂了,不喜欢的可以缩短焖煮时间 2.卤水汁和清水的比例大约1:3,调匀之后可以尝一下

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