香卤凤爪 0

简介

香喷喷的卤鸡爪有了,再来杯小酒,小日子真是美呀—这一定是男士说的话。

原料

鸡爪 适量, 葱, 姜, 八角, 香叶, 白芷, 丁香, 草果, 老抽, 料酒, 冰糖, 陈皮, 盐

步骤

1鸡爪洗净,凉水加料酒,将鸡爪焯过、去掉鸡指甲备用

2锅入清水,加入所有调料煮开,小火煮15分钟

3下入鸡爪,大火烧开后关中火煮半小时,关火放凉即可

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