桃心肉饼 0

原料

鸡蛋: 1只, 猪肉馅: 一大勺, : 四分之一段, 火龙果皮: 适量, 淀粉: 适量, 洋葱: 1个, 盐, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1将藕和火龙果内皮切碎备用

2将鸡蛋打入肉馅中,加入盐胡椒粉淀粉搅拌均匀,再加入藕和火龙果皮搅拌均匀

3将洋葱竖切,得到较大的洋葱圈,用牙签将其固定为心形

4加热平底不粘锅,放入洋葱圈,用肉馅将心形填满,煎熟。

小技巧

不需要放油,肉馅中的油受热会逐渐融化~

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