腊肉版荷塘小炒 0

原料

: 一小节, 胡萝卜: 半根, 荷兰豆: 适量, 腊肉: 半条, 盐: 少许, 鸡精: 少许, 油: 少量, 水: 适量

步骤

1处理食材

2锅里放些清水烧热,加入少许盐。

3再加一点油

4把切好的胡萝卜,莲藕,荷兰豆放入开水里煮三分钟左右。

5煮好的菜捞起备用

6控干水

7把水倒掉,用厨房纸擦干,加入少量油。

8锅热了放入腊肉,煸炒出多余的油,可以用来炒菜。

9肉煸炒得差不多就倒入蔬菜翻炒下

10加入适量的盐

11少量鸡精

12胡椒粉

13来一小撮

14翻炒下,准备出锅咯。

15出锅了,那么拍一张吧!?

16这就是重口味版的荷塘小炒??

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