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拔丝香芋
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原料
芋头,白糖,葱花,油:
步骤
1
芋头切长块状
2
热油下锅炸
3
炸熟捞起沥干
4
锅里剩点油下白糖,要慢火
5
融得有点变焦了下葱花,倒进炸好的芋头
6
翻炒一下,均匀裹上糖浆就好了
7
要趁热吃,冷了会变硬,还粘牙
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