虾仁咖喱盖饭 0

原料

虾仁: 里脊肉 圆白菜 咖喱块 盐 油 白胡椒

步骤

1虾仁用少许白胡椒抓腌,里脊肉切薄片,圆白菜切丝

2热锅凉油,肉片刚变色盛出;锅里剩的油炒圆白菜丝,加少许盐;加两块咖喱翻炒片刻加没过食材的开水;稍微收汁,加肉片,虾仁

3汁收至浓稠,淋在米饭上

小技巧

虾仁不要太早放,会老掉

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