南瓜栗子磅蛋糕 0

原料

低筋面粉: 130克, 黄油: 130克, 泡打粉: 2克, 砂糖: 9克, 鸡蛋: 1个, 南瓜泥: 100克, 板栗: 适量

步骤

1软化后的黄油,加入砂糖打发,然后分3次加入打散的鸡蛋液,继续打至颜色变浅

2分2次加入南瓜泥,搅拌均匀

3最后加入所有粉类,搅拌100次,面糊变的有光泽,无粉粒即可。

4模具里,先放一层面糊,然后放入板栗

5最后加入面糊掩盖板栗

6180度,上下管,25分钟。 烤至5分钟的时候,表面划一刀。

小技巧

磅蛋糕出炉后不要马上吃,表面涂糖浆,放一个晚上,更好吃哦。

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