新鲜山楂: 500g， 开水: 300g， 冰糖: 200g
1新鲜山楂洗干净控水
2挑选好的山楂备用
3好山楂对半切开
4去籽备用
5去籽山楂打碎后和冰糖一起倒入开水中煮！边煮边顺时针搅动直到水分蒸发掉
6山楂酱变的越来越越红！粘稠有胶状即可食用……
切记火不易太大、酱汁会蹦出来以防烫手！
