藕粉水晶圆子 0

原料

藕粉: 适量, 豆沙圆子: n个

步骤

1豆沙搓成丸子,大小适中。

2藕粉装盘,将搓好的圆子放入盘中。

3第一次裹粉。

4水烧开

5放入圆子,不停的滚动,表面透明即可,捞出,放入冷开水(这样表面瞬时冷却,最后的口感会不一样)再裹粉,如此重复三到五次。

6装碗,享用。

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