原料
奶粉: 23克， 黄油: 20克， 棉花糖: 28克， 蔓越莓: 15克， 果仁: 要碾压很碎，否则合体饼干容易碎， 奶油苏打饼干: 适量
步骤
1准备称量好所有的材料，否则会乱成一团。
2黄油放在平底锅小火融化，加入棉花糖（最后好把棉花糖剪小一些，这样利于融化）融化到软绵绵的状态关火，加入奶粉，拌匀，直至没有粉类，加入蔓越莓和果仁，开小火拌十秒钟左右，关火，转移到硅胶垫上借助硅胶垫揉几下。
3速度和饼干融合哟，拼手速的时候到了，如果牛轧糖硬了，分好压平放在饼干上，入烤箱90度烤几分钟，看到油光就可以拿出来压上另一半饼干，冷却装盒。
小技巧
牛轧糖软硬的关键在棉花糖融化的状态，喜欢软点口感的棉花糖融化立马关火加入奶粉。硬点的加奶粉的时候不关火。
