原料
金针菇: 300， 红椒: 20， 葱丝: 10， 盐: 5， 香油: 少许， 醋: 10， 味精: 少许
步骤
1金针菇洗净；红椒洗净，切成丝状。
2将金针菇放入沸水中烫至断生，捞出，晾凉沥干，盛盘。
3盘中加入红椒丝、葱丝、盐、香油、醋、味精，拌匀即可。
金针菇: 300， 红椒: 20， 葱丝: 10， 盐: 5， 香油: 少许， 醋: 10， 味精: 少许
1金针菇洗净；红椒洗净，切成丝状。
2将金针菇放入沸水中烫至断生，捞出，晾凉沥干，盛盘。
3盘中加入红椒丝、葱丝、盐、香油、醋、味精，拌匀即可。
