原料
西兰花: 4-5朵， 胡萝卜: 4-5片， 生抽、白糖、盐: 适量， 牛肉片: 150g， 洋葱: 半个， 米饭: 1碗
步骤
1食材准备
2西兰花胡萝卜洗净切好 洋葱切好 图示牛肉一半就够了 因为给小宝做辅食 大概一个拳头能握住的肉就差不多了
3胡萝卜西兰花焯水煮熟 但是不需要煮到软烂
4捞出西兰花胡萝卜后可以直接将牛肉片过水 稍变色 撇去浮沫即可 不需要煮全熟
5准备好的牛肉和杂蔬
6锅中放水 适量盐 生抽 调味 放入洋葱大火煮 这个汤之后就不要了 只是为了入味 所以调料多加点也没关系
7洋葱软烂后放入之前备好的肉和杂蔬 一起再煮2-3分钟即可
8放到盘中备用
9锅中适量水 生抽 白糖 调成自己喜欢的口味 烧开
10加入适量水淀粉勾芡 不停搅拌酱汁儿防止糊锅底
11做好的酱汁儿淋在饭菜上即可 大功告成 美味开始享用
