干锅千页豆腐 0

原料

豆腐: 一块, 五花肉: 250克, 豆瓣酱: 郫县豆瓣酱适量, 洋葱: 半个, 青椒: 1个, 大蒜: 4瓣, 生抽: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 红椒: 1个

步骤

1将五花肉先焯一下水,煮至半熟,然后切片

2葱姜蒜适量备用,洋葱切丝,青红辣椒切菱形块。千页豆腐切片。

3中火,将肉放入,炒至出油,将肉捞出,然后放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱炒出红油,将肉再次放入,并放入豆腐,胡萝卜

4加入青红辣椒,翻炒片刻,加入料酒生抽盐,

5将洋葱放在干锅底部,然后将才盛入干锅中。搞定

相关菜谱