全素干锅千页豆腐 0

原料

千页豆腐, 洋葱, 香芹, 尖椒, 葱姜蒜, 老干妈香辣酱, 水淀粉, 生抽, 醋

步骤

1千页豆腐切条,青椒切条,香芹切断,洋葱切丝。

2油热后放葱姜蒜,出香味后放洋葱和千页豆腐煸炒。

3炒至洋葱软塌后,倒生抽,炒至均匀上色。

4再倒入青椒,香芹翻炒片刻。

5然后加老干妈(想吃辣就多放)、白糖,锅边淋入少许醋,炒几下勾点薄芡出锅!

小技巧

这道菜我没加盐,因为我吃的淡,建议出锅前尝一下,如果淡就加点盐。

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