原料
新西兰七骨小羊排: 1只， 开心果: 200g， 马努卡蜂蜜（可以用普通蜂蜜代替）: 若干， 手指胡萝卜: 若干， 樱桃萝卜: 若干， 芝麻菜: 若干， 奶油生菜: 若干， 现磨黑胡椒: 少许
步骤
1材料大合照先来一张
2开心果剥好 推荐这个苏泊尔的剥壳器 好用 还不挑大小 大小坚果都能治 哈哈
3剁碎 但是别太碎 太碎容易烤糊
4羊排用黑胡椒 盐 柠檬汁 和迷迭香腌1小时 可以拿叉子戳几下断筋 更好咬
5每个面仔细的刷上蜂蜜 增加粘性 丰富口感
6继续刷刷刷 羊排下面可以垫一些洋葱丝和迷迭香 预热烤箱上下火180度
7在间隙摆上手指萝卜 大蒜 把刷完蜂蜜的羊排放到开心果碎上翻几翻 就粘满了开心果碎
8进烤箱 放在中下层 就是烤蛋糕那一层 180度20-25分钟 看羊排大小调整时间
9出烤箱 撒上现磨黑胡椒就完成了 配上意式沙拉.满足☺️
