凉拌茄子 0

原料

茄子: 1个, 盐: 适量, 醋: 适量, 生抽: 适量, 大蒜: 5瓣, 香菜: 少许, 小米椒: 2只, 耗油: 适量, 麻辣油: 适量, 香油: 适量

步骤

1茄子洗净入蒸锅蒸熟。晾凉撕条。

2将蒜泥,生抽,耗油,醋,香油,麻辣油,小米椒圈,香菜碎拌匀调汁。

3将汤汁洒在茄条上,即可食用

相关菜谱