猪肉饺子 0

原料

猪肉馅: 1斤， 姜: ， 料酒: ， 鸡粉: ， 老抽: ， 花椒: ， 葱: ， 油: ， 盐:

步骤

1姜切末，放入肉馅中搅拌，沿着一个方向搅拌

2在肉馅中加入料酒，沿着一个方向搅拌

3在肉馅中加入鸡粉，沿着一个方向搅拌

4加入老抽和水，5~8勺，沿着一个方向搅拌

5在热锅中倒入油，用花椒和葱花爆香，捞出花椒和葱花，将爆过香的油放入肉馅中搅拌，沿着一个方向搅拌

6在肉馅中，撒入盐，沿着一个方向搅拌

小技巧

沿着一个方向搅拌

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