冰糖杨梅 0

原料

杨梅: 1斤， 冰糖: 80克， 水: 1500克

步骤

1杨梅用清水洗净

2锅里加水放入冰糖

3依次加杨梅

4一直等水烧开改中火煮10分钟即可

5放入冰箱风味更足

小技巧

杨梅怎么洗净？ 可以用盐水浸泡时间20--30分钟（盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子，一般1升水里面要放至少两勺盐，这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子）。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。

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